夏日装逼神器-牛奶布丁做法详解

牛奶布丁真的是我做过的最为简单的甜品之一啦。为了不长胖我就没有加淡奶油,如果想要口感更丰富一点儿的小伙伴,可以把我在面方子里面的牛奶,一半变成是淡奶油的分量(不用打发),就能轻松搞定啦。不需要烤箱哟。

材料:牛奶250ml,吉利丁粉5g,白糖20g(想要甜味大可以自己加,40g)

步骤:1.将牛奶倒入平底锅,加入白糖,开微火加热至白糖熔化。

2.将吉利丁粉加入搅拌至消失均匀。

3.装入布丁杯,放入冷藏室(不是冷冻),4小时左右成形。

4.放上红豆装饰。

所以夏天家里自己下午茶简单就能搞定啦,来客人也可以来一份待客,是不是货真价实的夏日装逼神器哈哈。

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